今回体験したのは
ウィンナー作りと生キャラメル作り♪
先ずはウィンナー作りから体験!
挽肉と香辛料を混ぜたモノを
手動で搾り出す機械へ投入し
羊の腸を水で開き機械の口へセット!
そして先ずは私がハンドルを回し友人が詰めて行きました~の写メw
なので友人の手が写っていますw

・・・・・でお互いが詰めたモノを並べてみた!
奥が私のウィンナーで
手前が友人が作成したウィンナー
私は上手に詰めたのでなが~~~~ぃです♪
これを90分燻製にしたら完成♪

お次は生キャラメル作り♪
材料も少なく
これだけのモノで作れちゃう

材料を全部鍋に入れて
ずーっと掻き回さなければいけないので・・・・
完成目前のモノしか写す事が出来なかったw
キャラメル色にならなくてもOKなんだねぇ

氷を敷き詰めたバットで冷やして完成♪
最後はセロファンで包んでお持ち帰り♪

大好きな牛を近距離で写メってw

水牛の赤ちゃんのポストカードを買って帰宅♪
